مقاله: افزایش میزان تولید رزمارنیک اسید و اسانس در گیاهچه های بادرنجبویه در شرایط in vitro

صدیقه اسماعیل زاده* ۱، رضایی۱

۱– دانشگاه زابل

چکیده:

مقدمه: نیتریک اکساید یک رادیکال آزاد است که به عنوان یک مولکول سیگنالی، نقش های تنظیم کننده مهمی در فرایندهای فیزیولوژیکی در گیاه دارد.

هدف: در این مطالعه سدیم نیترو پروساید به عنوان دهنده نیتریک اکساید استفاده شد و تاثیرات نیتریک اکساید خارجی بر میزان اسانس، رزمارنیک اسید و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاهچه های بادرنجبویه در شرایط In vitro بررسی شد.

روش بررسی: بدین منظور گیاهچه ها در مرحله ۸ برگی با غلظت های مختلف نیتریک اکساید تیمار شدند.

نتایج: نتایج نشان داد بیشتر ترکیبات اصلی اسانس تحت تاثیر سدیم نیترو پروساید افزایش یافت در حالیکه کاریوفیلن کاهش یافت. بیشترین میزان لینالول، نرال و تیمول به ترتیب در غلظتهای ۵، ۱۰ و ۲۰ حاصل شد. بیشترین میزان مونوترپن و سزکوئی ترپن به ترتیب در غلظتهای ۵ و ۲۰ میلی مولار به دست آمد. کاربرد سدیم نیتروپروساید همچنین منجر به افزایش میزان رزمارنیک اسید، ترکیبات فنولی و در نتیجه افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی گردید.

نتیجه گیری: به نظر می رسد نیتریک اکساید باعث افزایش تولید متابولیت های ثانوی در گیاهچه های بادرنجبویه می گردد. نتایج این تحقیق کشت گیاه بادرنجبویه در شرایط in vitro را به عنوان روش مناسب جهت ترکیبات آنتی اکسیدان با ارزش پیشنهاد می کند.

برای دریافت مقاله روی دکمه دانلود کلیک کنید