علی ملکزاده در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کهگیلویه و بویراحمد با اعلام این خبر افزود: ۷۰ هکتار از اراضی این استان به کشت گیاه کنجد اختصاص داده شده که پیشبینی میشود در هر هکتار از این اراضی ۹۰۰ کیلو گرم کنجد برداشت شود.
وی با بیان این مطلب که تولید کنجد در استان در سال زراعی جاری ۱۰ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش خواهد داشت، اظهار کرد: در سال گذشته ۵۲ تن کنجد از مزارع کشت این گیاه برداشت شد.
مدیر امور زراعت جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به اینکه زمان برداشت گیاه روغنی کنجد اواخر مهر ماه است ادامه داد: شهرستانهای گچساران و باشت بیشترین کنجد مورد نیاز استان را تولید میکنند.
ملکزاده خاطرنشان کرد: بیشتر کنجد تولیدی در خود استان مصرف و بخشی از این گیاه روغنی به استانهای خوزستان و فارس صادر میشود.
وی تصریح کرد: عمده مصرف کنجد برای پخت شیرینی، نان و استیصال روغن بکار میرود.
https://medplant.ir/?p=12288