زنجبیل گیاهی بسیار گرم و کمی خشک است. از قدیم زنجبیل برای درمان ناراحتی معده، تهوع و استفراغ ناشی از بارداری یا شیمی درمانی و به عنوان ماده ضد التهاب در درمان سردرد میگرنی، روماتیسم و ناراحتی های عضلانی مورد استفاده قرار می گرفته است.

چای زنجبیلی در بین تمام خواصی که دارد به شما کمک می‌کند که به ساده‌ترین و سالم‌ترین شیوه‌ی ممکن وزن کم کنید.

برطرف کننده اختلالات ناشی از ناتوانی و کمبود تمایلات جنسی

دکتر احمد امامی متخصص طب گیاهی و استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: زنجبیل برای تقویت حافظه مفید است.

زنجبیل یک گیاه دائمی با ریزوم زیرزمینی است که از آن ساقه هایی تا ۵/۱ متر ارتفاع خارج می شوند و دارای برگ های کشیده با سطح صاف و رنگ سبز کم رنگ می باشند که به صورت متناوب قرار گرفته اند.