مباحث این کتاب در دوازده فصل ارائه شده است که درباره طیف وسیعی از مسائل مربوط به گیاهان دارویی شامل جایگاه کنونی گیاهان دارویی از نظر تولید، فرآوری و مسائل اقتصادی، بهره برداری گیاهان دارویی از طبیعت، کشت و تولید گیاهان دارویی، صعنت و فرآوری گیاهان دارویی، مسائل مربوط به حفظ ذخایر ژنتیکی گیاهان دارویی، تجارت جهانی گیاهان دارویی، کاربردهای صنعتی گیاهان دارویی، کنترل کیفیت گیاهان دارویی و سایر مسائل مرتبط با گیاهان دارویی می پردازد.