این مقاله به بررسی تأثیر تنش‌های محیطی مانند گرما، خشکی، فلزات سنگین و شوری بر کمیت و کیفیت تولید اسانس در گیاهان معطر می‌پردازد. همچنین راهکارهای زیستی و فناورانه برای بهبود تولید اسانس در شرایط نامساعد بررسی شده است.

وانیل از غلاف‌های خشک شده‌ی گیاه وانیل (Vanilla planifolia) که نوعی ارکیده می باشد، استخراج می‌شود و به دلیل فرآیند تولید پیچیده و زمان‌بر آن، قیمت بسیار بالایی دارد.

مدیرکل دفتر امور مهارت‌های پیشرفته سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور گفت: در راستای تربیت نیروی انسانی ماهر در سال جاری نقشه راه سلامت، طب ایرانی و گیاهان دارویی تدوین شده است.