کاسنی از جمله گیاهانی است که مصرف آن به سلامت شما کمک می‌کند. عرق این گیاه قلب، کبد و کلیه را فعال می‌کند. ]]> سایت موسسه فرهنگی تبیان > بخش گیاهان دارویی

بازارچه آنلاین گیاهان دارویی مقدار ۸ تن عرق کاسنی تولید شده در استان اصفهان را به فروش می رساند. این عرقیات بدون بسته بندی و بصورت فله ای می باشد.

استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: کاسنی، ضد میکروب، مقوی قلب و محافظ سلول‌های کبدی است البته در مواردی موجب حساسیت‌های پوستی و درماتیت می‌شود.

کاسنی گیاهی است علفی و دارای ساقه ای که در حالت وحشی ارتفاعش به ۵۰ تا ۱۵۰ سانتی متر می رسد ولی اگر پرورش یابد از ۲ متر نیز تجاوز می کند. ریشه ای قوی به قطر انگشت به درازی ۵۰ تا ۱۰۰ سانتی سانتی متر و به رنگ قهوه ای دارد ولی اگر قطع گردد رنگ مایل به سفید نمایان می سازد.

مقاله ای در مورد معرفی گیاه دارویی کاسنی Cichorium intybus

در این آزمایش اثر شوری روی جوانه زنی بذر سه گیاه دارویی مرزه (Satureja hortensis L.)، کاسنی (Cichorium intybus L.) و کنگر ‌فرنگی (Cynara scolymus L.) مورد بررسی قرار گرفت. سطوح شوری که با استفاده از نمک طعام ایجاد شد شامل ۵ سطح شوری با EC صفر، ۲، ۴، ۶ و ۸ دسی ‌زیمنس بر متر بود. طرح آزمایشی از نوع کاملا تصادفی با سه تکرار بود.

کاسنی از جمله گیاهانی است که مصرف آن به سلامت شما کمک می کند. عرق این گیاه قلب، کبد و کلیه را فعال می کند.