اقشار مختلف مردم خاش سیستان و بلوچستان با اعتقاد به باورها و سنت های پیشینیان خود و با مصرف گیاهان دارویی و خوراکی با بیماری ها مقابله می کنند. ساکنان این شهرستان مرزی با شناخت از گیاهان دارویی و خوراکی موجود در کوه و دشت و صحرا و مصرف بهینه نعمت های خدادادی سلامتی خود را تضمین می کنند.