رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی مشهد از بررسی نحوه درمان دیابت با گیاهان دارویی از طریق راه‌اندازی مقیاس نیمه صنعتی در این پژوهشکده خبر داد.

عضو هیأت علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از ریز پوشانی اسانس هل به منظور رهایش کنترل شده عوامل معطر آن و بهبود طعم چای خبر داد.

عضو هیئت علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از تولید نوشیدنی بر مبنای حدیث رضوی در این موسسه خبر داد و افزود: این نوشیدنی معجونی از گیاهان دارویی بوده و از فواید غذا دارویی بسیاری برخوردار است.

اولین کنفرانس بین المللی صمغ­ های بومی و کاربرد آن در صنعت غذا توسط پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با همکاری مرکز تحقیقات هیدروکلوئید فیلیپس چین در ۳۰ مهرماه سال جاری در مشهد برگزار خواهد شد.