پلاسما سرد روشی نوین و مؤثر برای ضدعفونی ادویه‌هاست که بدون آسیب به ترکیبات مفید، ایمنی آن‌ها را تضمین می‌کند. این فناوری با رعایت استانداردهای جهانی، بدون باقی‌ماندن مواد شیمیایی و با مصرف انرژی کم، گزینه‌ای مناسب برای فرآوری بهداشتی و پایدار محسوب می‌شود.

تاکنون روش های مختلفی نظیر گاز اتیلن اکساید، پرتودهی گاما، بخاردهی، ازن دهی و پلاسمای سرد برای ضدعفونی کردن گیاهان دارویی و ادویه ای استفاده شده است.