نارندرا مودی برای دومین بار میزبان سازمان جهانی بهداشت شد. او نخستین بار در سال ۲۰۲۲ با همکاری سازمان جهانی بهداشت، مرکز جهانی طب سنتی (WHO Global Centre for Traditional Medicine) را در ایالت گجرات هند راه‌اندازی کرد.

گیاه Valeriana jatamansi که در ایران با نام “سنبل‌الطیب هندی” یا “تاگار” نیز شناخته می‌شود، از جمله گیاهان دارویی ارزشمند و چندساله بومی منطقه هیمالیا است.

سنبل الطیب هندی از گیاهان دارویی پرمصرف در طب ایرانی است که از طریق واردات تامین میشود و گونه اروپایی مورد کشت در داخل کشور تاکنون نتوانسته جایگزین آن شود.

نام تجاری آسافوتیدا بر اساس نام علمی گیاه آنغوزه است که Ferula assa-foetida بوده ولی بصورت Ferula asafetida یا Ferula foetida نیز نوشته می شود. در منابع هندی برای راحتی نگارش، عمدتا از Ferula asafetida استفاده می شود.

هند از سال ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۹ پیشروترین کشور در تولید و صادرات زیره در جهان بوده است. در این بازه، سطح زیر کشت از ۶.۴ به ۱۰.۲۷ میلیون هکتار افزایش یافته (رشد ۶۰٪)، و تولید از ۴.۷ به ۶.۰۸ میلیون تن رسیده (رشد ۲۸٪).

در دو ماه اخیر، بازار مکمل‌ها و ادویه‌های گیاهی در سطح بین‌المللی رشد چشمگیری داشته است که ناشی از سرمایه‌گذاری‌های گسترده، افزایش مصرف خانگی و تأثیر رسانه‌های اجتماعی است.

اخبار اخیر نشان‌دهنده رشد قابل‌توجه تقاضا برای گیاهان دارویی و ادویه‌ها در سطح جهانی است، با تمرکز بر حفظ تنوع زیستی، توسعه صادرات پایدار، و ادغام دانش سنتی در سیستم‌های مدرن بهداشتی. چالش‌ها شامل کنترل کیفیت، موانع نظارتی، و حمایت از حقوق دانش بومی است.

در ماه‌های اخیر، صنعت گیاهان دارویی و ادویه‌جات هند با چالش‌هایی همچون افزایش نظارت‌های جهانی به دلیل بقایای آفت‌کش‌ها و مشکلات در زنجیره تأمین روبرو بوده است. در عین حال، تلاش‌هایی برای ترویج ادویه‌های ارگانیک و پیشرفت در فناوری‌های فرآوری برای افزایش کیفیت و صادرات این محصولات ادامه دارد.

شنبلیله در هند از گیاهان مهم و محبوبی است که برای مصارف غذایی و دارویی کشت می‌شود. به همین دلیل، تحقیقات بسیاری برای بهبود کیفیت و عملکرد این گیاه انجام شده و ارقام اصلاح‌شده مختلفی با هدف افزایش بازدهی، مقاومت در برابر بیماری‌ها و شرایط محیطی سخت ایجاد شده‌اند.

معرفی برخی از مؤسسات تحقیقاتی گیاهان دارویی و ادویه‌ای جهان (بخش اول) . محمّدکاظم صالحی، محمّدتقی عبادی ۱- دانش‌آموخته کارشناسی ارشد علوم باغبانی، گرایش گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس ۲- دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس. . جهت دانلود متن کامل مقاله، اینجا کلیک کنید چکیده از گذشته‌های دور استفاده […]