آویشن یک گیاه معطر است که هم به عوان طعم دهنده و چاشنی برای استفاده در غذاها مورد استفاده قرار می گیرد و هم به عنوان یک گیاه دارویی که برای درمان دردهای دندان موثر است، مصرف می شود.

هرچند همه سیر را به عنوان چاشنی می‌شناسند، اما سیر یک گیاه دارویی است که البته در برخی موارد عوارض و خطراتی نیز دارد.