دکتر ایرج رستگار، مدیرعامل مجموعه بیوتکنولوژی دکتر رستگار، از پژوهشگران و فعالان شناخته‌شده حوزه کشت‌بافت گیاهی و توسعه فناوری‌های نوین در صنعت گل محمدی و گیاهان دارویی ایران به شمار می‌رود. دکتر رستگار از پیشگامان تولید نهال کشت‌بافتی گل محمدی در ایران محسوب می‌شود و علاوه بر توسعه این فناوری در کشور، در انتقال دانش کشت‌بافت به دیگر مناطق ایران و کشورهای همسایه نیز نقش مؤثری داشته است. او در کنار فعالیت‌های علمی و صنعتی، توجه ویژه‌ای به تاریخ و فرهنگ گل محمدی داشته و با تأسیس موزه گل محمدی ایران، برگزاری همایش‌های علمی و فعالیت در حوزه فرآوری‌های نوین، تلاش کرده است پیوندی میان میراث تاریخی و فناوری‌های نوین این صنعت ایجاد کند. در ادامه، گفت‌وگوی ما با دکتر رستگار درباره وضعیت و آینده صنعت گل محمدی در ایران را می‌خوانید.

دکتر حسین زینلی میزان برداشت سالانه گیاهان دارویی از مزارع کشور را بیش از ۴۰۰ هزار تن عنوان کرد و افزود: در حال حاضر نزدیک به ۲۶۰ هزار هکتار انواع گیاهان دارویی در کشور کشت می‌شود.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: میزان تولید گل محمدی استان در سالجاری، بیش از ۴۵۰۰ تن برآورد می‌شود.

شرکت های بزرگ عطر، طعم و رایحه جهان، طی سال های اخیر اقدام به سرمایه گذاری در صنعت اسانس ترکیه کرده اند. IFF آمریکا و Robertrt فرانسه برخی از این شرکت ها هستند.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: سالانه سه هزار و ۹۶۰ تن گل محمدی از یکهزار هکتار سطح زیر کشت این گل در استان تولید می شود.

رییس پژوهشکده اسانس های طبیعی دانشگاه کاشان گفت: نمونه صنعتی سامانه استحصال اسانس و عرقیات از گیاهان علفی به روش تقطیر با بخار آب در این پژوهشکده طراحی و ساخته شد.