در حالی که اکثر شکلاتها حدود ۷۰ درصد چربی و شکر دارند، شکلاتهای دارویی با کمتر از ۳۵ درصد چربی و شکر و دارا بودن مواد دارویی گیاهی وارد بازار می شوند.

در حالی قهوه هسته خرما برای درمان ۱۲ بیماری از جمله دیابت مفید است که پیش از این هسته های خرما به عنوان ضایعاتی غیرمفید بلااستفاده مانده و دور ریخته می شد

عضو هیئت علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از تولید نوشیدنی بر مبنای حدیث رضوی در این موسسه خبر داد و افزود: این نوشیدنی معجونی از گیاهان دارویی بوده و از فواید غذا دارویی بسیاری برخوردار است.

عضو کمیته گیاهان دارویی دفتر توسعه فناوری سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: از طرح های پژوهشی محصول محور که منجر به تولید داروهای گیاهی و غذاداروهای قابل عرضه به بازار شود، حمایت می شود.