حدود ۴ هزار تن عصاره و پودر شیرین بیان به ارزش حدود ۲۱میلیون دلار از ابتدای امسال تاکنون از فارس صادر شده است .

در این مطالعه تاثیر دما در فرآیند خشک کردن و نگاهداری ریشه شیرین بیان بر ظرفیت آنتی اکسیدانی آن بررسی شد. با توجه به نتایج بدست آمده ، بهینه دمای خشک کردن و ذخیره سازی ریشه شیرین بیان دمای اتاق گزارش می شود.

مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری اصفهان گفت: حدود ۳۰ هزار هکتار دیم زار رها شده در مناطق غربی و جنوبی استان وجود دارد که مستعد کشت گونه های دارویی است.