مقدمه گیاهان معطر از دیرباز در طب سنتی، لوازم آرایشی و نگهداری غذا کاربرد داشته‌اند. خواص درمانی این گیاهان عمدتاً ناشی از ترکیبات اسانس آن‌هاست که شامل ترپن‌ها، الکل‌ها، فنول‌ها و کتون‌ها می‌باشند. با وجود اهمیت اسانس‌ها، بازده استخراج آن‌ها کمتر از ۵٪ از وزن گیاه است. بنابراین مقدار زیادی ضایعات جامد و مایع تولید […]

در استان اصفهان بیش از ۹۴ واحد تولید عرقیجات و اسانس با ظرفیت تولید ۲۵۰ هزار تن در سال فعالیت دارند.

با ثبت نام در کلاسهای آموزشی آموزشگاه جوانه سبز، علاوه بر دریافت مدرک بین المللی فنی و حرفه ای در زمینه های مرتبط با گیاهان دارویی و طب سنتی، از لذت تولید گیاهان دارویی، اردوها و بازدیدهای علمی باغ های زیبای گیاهشناسی و همچنین کسب مهارتهای سالم زیستن برخوردار شوید.