سرخدار درختی کمیاب است که به این دلیل آن را سرخدار می نامند که چوب و میوه ای سرخ دارد.

والک یا سیرموک که به نام سیر کوهی نیز شناخته می‌شود، گیاهی دارویی و خوراکی از خانواده پیازهاست که در فصل بهار در مناطق کوهستانی می‌روید. این گیاه سرشار از ویتامین‌ها، املاح معدنی و ترکیبات ضدعفونی‌کننده است و برای تصفیه خون، کاهش فشار و قند خون، بهبود گوارش، تقویت سیستم ایمنی و اعصاب، و درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد

درخت شاه بلوط هندی بومی مناطق جنوب شرقی اروپا و آسیاست و در اکثر نقاط دنیا درختی شناخته شده محسوب می شود. از فرآوری دانه های براق و زیبای آن، دارویی برای درمان رگهای واریسی تولید می شود.

هنگام سرماخوردگی بهتر است که از مصرف قرص مسکن صرف نظر کنید و از دستورات تغذیه ای و گیاهی که در این مطلب ارائه شده پیروی کنید.

مواد موجود در برگ این گیاه شامل اسید اسکوربیک یا ویتامین cماده رزینی و گلوکوزیدی به نام ایریدون ،تانن،آمیدن و ماده معطری به نام ایرون می باشد که این ماده معطر و بویی شبیه بوی بنفشه دارد.