قائم مقام معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت گفت: داروی سافروتین که از زعفران برای درمان آلزایمر به دست می آید از وزارت بهداشت مجوز تولید و ورود به بازار گرفت.

نتایج به دست آمده از چند کارآزمایی بالینی در زمینه داروی گیاهی ضد افسردگی سافرومود نشان از اثربخشی عالی این عصاره زعفران در درمان بیماران مبتلا به افسردگی داشته است.