کشت هیدروپونیک زعفران روشی نوآورانه و پربازده برای تولید این گیاه ارزشمند است که نه‌تنها از نظر زیست‌محیطی و اقتصادی مزایای زیادی دارد، بلکه می‌تواند به عنوان راه‌حلی پایدار برای رفع محدودیت‌های سنتی مطرح شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان گفت: ۹ هزار و ۶۷۹ تن انواع گیاهان دارویی در سال زراعی جاری در این استان تولید شد.

در حالی کشورهای چین، افغانستان و هند با استفاده از فناوری نوین در کمین ربودن بازارها از طلای سرخ ایران هستند که به دلیل عدم حمایت‌های دولتی از صنایع فرآوری زعفران در سرزمین طلای سرخ ایران شاهد هستیم برخی واحدهای فراوری زعفران، امروز به بسته بندی ادویه جات تبدیل شد‌ه‌اند.