اسطوخودوس گیاهی است چند ساله از خانواده نعناعیان ( Lamiaceae ) با ارتفاع حدود نیم متر با برگهای متقابل ، باریک ، دراز سبز رنگ و پوشیده از کرکهای سفید پنبه ای . گلهای آن برنگ بنفش و بصورت سنبله می باشد.
دانش پزشکی مدرن شناسایی و مطالعه روی قدرت بیانتهای چاشنیها، ادویهها و گیاهان را آغاز کرده است و قصد دارد از این ترکیبات مفید و شفابخش به عنوان سلاحهایی برای مقابله با بیماریهای گوناگون از سرطان گرفته تا آلزایمر استفاده کند.
محققان آمریکایی دریافتند: در گیاه رزماری مادهای وجود دارد که میتوان از آن برای جلوگیری از ابتلا به بیماریهای شبکیه چشم از جمله ضعف ماهیچه چشم مرتبط با بالارفتن سن استفاده کرد.
اثرات ۳ گیاه دارویی بر روی قارچ پوستی توسط یک محقق ایرانی بررسی شده و نتایج مثبت این تحقیق در مقالهای به پایگاه ISI ارائه میشود.
نام علمی جنس رزماری از دو واژه لاتین ros به معانی شبنم و marinnus به معانی دریا اقتباس شده است. درختچه ای بومی اروپای جنوبی و حوالی مدیترانه است.
دبیر علمی کنگره تغذیه ایران گفت: گیاه دارویی رزماری میتواند جایگزین نیترات و نیتریت سرطانزا در سوسیس و کالباس شود، زیرا زمانی که حرارت میبیند هیچ ماده سرطانزایی تولید نمیکند.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: شستشوی سر با محلول دمکرده رزماری اکلیل کوهی در رفع شوره سر موثر است.
معرفی و گیاه شناسی: رزماری درختچه ای است با شاخه های انبوه چوبی و ارتفاع ۱/۵ تا ۲متر که بر روی شاخه های قدیمی تر، پوست فلس مانندی دارد. پاجوش های آن کرک دار است و برگ های سوزنی شکل به طول ۱۵ تا ۳۵ سانتی متر دارد. این برگ ها برگشته، با سطح فوقانی […]