سرپرست جهاد دانشگاهی واحد همدان گفت: جهاددانشگاهی همدان با ورود به فرآوری سیر، با ارائه طرح دانش‌بنیان، ایجاد و راه‌ندازی خط تولید نیمه‌صنعتی با عنوان «استخراج و فرآوری اسانس، عصاره و مواد مؤثره محصول سیر استان» را در دستور کار قرار داده است.