گیاهان و ادویه جات بدون هیچ کالری اضافی و بدون چربی، نه تنها عطر و طعم خوشی به غذاها می دهند بلکه منافع بی شماری نیز می توانند برای اندام مختلف بخصوص مغز داشته باشند.

باقلا یکی از گیاهانی است که می تواند در پیشگیری از سرطان معده و لرزش دست بیماران پارکینسونی مفید باشد اما باید دقت کرد کسانی که به فاویسم مبتلا هستند از آن استفاده نکنند.