زیره منبع عالی مواد معدنی نظیر آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیوم، روی و منیزیم است.

یک متخصص طب سنتی دلایل بروز نفخ معده را اعلام کرد و گفت: مصرف نعناع، ریحان، زنجبیل، زیره و رازیانه برای رفع نفخ معده توصیه می‌شوند.