چای ترش با تولید سالانه ۱۵ هزار تن، یکی از محصولات کشاورزی مهم در کشورهای آفریقایی، آسیای جنوب شرقی و کارائیب است که بازار جهانی آن تا سال ۲۰۳۳ به بیش از ۶۰۰ میلیون دلار خواهد رسید. چین، تایلند و هند از بزرگ‌ترین صادرکنندگان، و ایالات متحده، ویتنام و بریتانیا از اصلی‌ترین واردکنندگان این محصول هستند.