چاقی و دیابت، از امراض مزمنی هستند که بشر امروز را به‌سختی گرفتار خود کرده و پزشکان را به جستجوی پیوسته برای یافتن درمان‌های مرتبط واداشته‌اند. پژوهشگران ایرانی در همین رابطه، استفاده از گیاه دارویی بامیه را برای کاهش عوارض دیابت، پیشنهاد داده‌اند.

بامیه یکی از گیاهان و سبزیجاتی است که در غذاهای ایرانیان به صورت پخته به مصرف می رسد و می تواند خاصیت کاهندگی قند خون داشته باشد.

هر کدام از میوه ها و سبزیجات دارای خواص مختلفی هستند که در این مطلب به برخی از آنها اشاره می نماییم.