در این تحقیق اجزای مختلف صمغ اسفرزه به روش آبی و قلیایی استخراج شده و خواص رئولوژیک این اجزا در دماهای ۳۰، ۶۰ و ۸۰ درجه سانتیگراد با استفاده از رئومتر بروکفیلد مدل RV DV III مورد ارزیابی قرار گرفت.

علل بروز یبوست ممکن است رژیم غذایی نامناسب، بر هم خوردن تعادل هورمونی، اثر جانبی داروهای شیمیایی مصرفی و یا آناتومی بدن باشد که داروهای گیاهی نقش مؤثر و اثبات شده ای در این باره دارند.