×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

آخرین اخبار

امروز : یکشنبه, ۲۶ فروردین , ۱۴۰۳  .::.  اخبار منتشر شده : 0 خبر
03 دسامبر 2022

۸ هزار گونه گیاهی در کشور شناسایی شده که از این تعداد ۲ هزار و ۵۰۰ گیاه خواص دارویی دارند و ۱ هزار و ۸۰۰ نوع آنها بومی ایران هستند.

استفاده از “عصاره گیاه تاجریزی”، به عنوان نگه دارنده طبیعی در صنایع غذایی
02 مه 2020

سلامت مواد غذایی، یکی از اساسی‌ترین نیازهای هر جامعه‌ای است که بایستی به‌دقت مورد توجه قرار گیرد. نتایج یک پژوهش انجام‌شده توسط محققان ایرانی نشان می‌دهد که برای سالم نگه‌داشتن غذاها از آسیب میکروب‌ها، می‌توان به‌جای مواد نگه‌دارنده شیمیایی از مواد طبیعی استخراج‌شده از گیاهان استفاده کرد.

نوآوردگاه مکمل های غذایی و گیاهی در مشهد
24 ژوئن 2018

رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: برای اولین بار در صنعت غذایی کشور، نوآوردگاه مکمل های غذایی و گیاهی در مشهد برگزار می شود.

هنگ کنگ میزبان بیست و هشتمین نمایشگاه صنایع غذایی، چای و گیاهان دارویی آسیا
17 آوریل 2017

فعالان اقتصادی و صادرکنندگان استان می توانند تا ۱۰ اردیبهشت ماه برای شرکت در بیست و هشتمین نمایشگاه صنایع غذایی، چای و گیاهان دارویی آسیا در هنگ کنگ اقدام کنند.

موفقیتی دیگر توسط پژوهشگران ایرانی در زمینه صنایع غذایی
20 آوریل 2015

پایگاه اطلاعاتی Elsevier مقاله منتشر شده توسط محققان ایرانی را جزء لیست پر خواننده ترین مقالات نشریه Food and Bioproducts Processing اعلام کرد.

تولید محصولات نوین و با ارزش افزوده بالا از گل محمدی در کشور
06 فوریه 2015

گل محمدی علاوه بر گلاب حداقل هشت محصول خام، اولیه و نوین دیگر شامل ۱٫ اسانس اول، ۲٫ اسانس دوم، ۳٫ اسانس تام مخصوص صنایع عطرسازی، آرایشی و بهداشتی و داروسازی، ۴٫ اسانس تام مخصوص صنایع غذایی، مصارف شخصی و خانگی، ۵٫ ماده معطر طبیعی فنیل اتیل الکل، ۶٫ کانکریت رز، ۷٫ ابسولوت رز و ۸٫ اسانس حاصل از استخراج با سیال فوق بحرانی دارد.

21 مه 2013

نخبه کرمانشاهی ، موفق به تولید ترکیبی نوینی از عصاره و رنگ دانه گیاهان شد.

23 آوریل 2013

ششمین جشنواره ونمایشگاه غذای سالم از تاریخ ۱۶-۱۹ مهر ماه ۱۳۹۲ در تهران برگزار خواهد شد.

ماندگاری بیشتر موا غذایی با استفاده از اسانس گیاهان دارویی
10 مارس 2013

استفاده از اسانس و عصاره گیاهان دارویی موجب ماندگاری بیشتر مواد غذایی می شود زیرا افزودن این عصاره های طبیعی از رشد باکتری های مضر جلوگیری می کند .

06 نوامبر 2012

دبیر علمی کنگره تغذیه ایران گفت: گیاه دارویی رزماری می‎تواند جایگزین نیترات و نیتریت سرطان‌زا در سوسیس و کالباس شود، زیرا زمانی که حرارت می‎بیند هیچ ماده سرطان‌زایی تولید نمی‎کند.