از نظر طب سنتی گیاه پنیرک را معتدل می‌دانند، اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط خیلی رقیق را معتدل می‌کند، ضدسرفه قوی و مرهم سینه است.

گیاهی است پایا و ساده بیش از یک متر ارتفاع با ریزوم‌هایی بزرگ، پیچدار و انشعابی. برگهایش در بالا سبز و در زیر کدر و کرکدار است. گل‌ها به رنگ گلی یا صورتی کمرنگ با گل پوش منفرد و در ماه خرداد تا تیر گل می‌دهد.