کرفس کوهی گیاهی دارویی، معطر و حفاظت شده که برداشت آن در ارتفاعات زاگرس مرکزی آغاز شده است.

چاقی در حال حاضر یکی از مشکلات عمده در سراسر جهان است. کرفس کوهی گیاهی است که تأثیر آن بر لاغری گزارش شده است.

نباریدن برف و گرم شدن بی سابقه هوا در بهمن ماه در چهارمحال و بختیاری موجب رویش گیاهان دارویی از جمله کرفس کوهی در این استان شده است.

کرفس کوهی گونه گیاهی از استان چهار محال و بختیاری در فهرست آثار ملی به ثبت رسید.

گیاه دارویی کرفس کوهی برای نخستین بار در ایستگاه تولید بذر و نهال گیاهان مرتعی جاده جوپار شهرستان کرمان کاشته شد.

اسماعیل پیرعلی، رئیس پارک علم و فناوری چهارمحال و بختیاری اظهار کرد: طرح «استحصال مواد موثره کرفس کوهی» در چهارمحال و بختیاری اجرا خواهد شد.

ورود مسافران و گردشگران به چهارمحال و بختیاری و همزمانی آن با برداشت گیاهان دارویی بازار داغی برای کسب و کار افراد محلی در این استان رقم زده است.

گرم شدن هوا در زمستان، موجب رویش گیاهان دارویی کوهستان های چهارمحال و بختیاری شده به طوری که هم اکنون کرفس کوهی به بازار این استان آمده است. متاسفانه نظارت مناسبی بر رویشگاه های این گیاه وجود ندارد و برداشت بی رویه سبب از دست رفتن ژنوتیپ های ارزشمند این گیاه شده است.

کرفس کوهی گیاهی بومی از خانواده چتریان است که به صورت وحشی در ایران رشد می کند که اندام هوایی این گیاه در طب سنتی برای درمان فشارخون، زخم و التهاب استفاده می شود
]]>