به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، محمدیان، با اشاره به اینکه این استان ظرفیت بالاو مناسبی برای تولید این گونه گیاهان در سطح کشت انبوه و فرآوری آن دارد، افزود: تجاری سازی این محصولات با توسعه حمایت نهادهای مختلف مانند جهاد دانشگاهی در سال حماسه اقتصادی می تواند در افزایش ظرفیت های درآمدزایی با توجه به امکانات بالقوه موجود در تولید گیاهان دارویی دراستان، نقش مهمی را ایفا کند.
وی با اشاره به این نکته که آذربایجان شرقی از نظر تنوع گیاهی، دومین استان بعد از کردستان در سطح کشور محسوب می شود، گفت: در کنار تلاش و عزم سازمانی در توسعه تعامل با نهاد های اجتماعی برای ممانعت از عرضه خام و فلهای گیاهان دارویی، گسترش و نهادینه شدن فرهنگ فرآوری و بستهبندی این محصولات خواهد توانست جایگاه این تولیدات ارزشمند را در بازارهای مصرف داخلی و منطقه ای از افزایش قابل توجهی برخوردارکند.
محمدیان با بیان اینکه هم اکنون هفت مرکز از ۷۲ شرکت فعال درعرصه گیاهان دارویی کشور، در آذربایجان شرقی به تولید محصولات و گیاهان دارویی، صنعتی و بهداشتی مشغول هستند، ادامه داد: در زمینه توسعه صنعت گیاهان دارویی فضا وبستر مطلوبی برای پیشرفت در قالب طرح توسعه کشاورزی استان فراهم بوده و برنامهریزی صحیح خواهد توانست بخش قابل توجهی از بازار جهانی را به تولیدات گیاهان دارویی اختصاص دهد. برداشت، خشک کردن و فرآوری گیاهان دارویی از مهمترین حلقه های کمتر مورد توجه قرارگرفته از این زنجیره صنعتی در کشوراست که نیاز به تحقیقات و ارتقاء آموزش های ویژه در زمینه مکانیزه کردن این عملیات و انجام هرچه دقیق تر آنها را ضروری می سازد.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان، اضافه کرد: استفاده های متنوع درمانی، غذایی و صنعتی از گیاهان دارویی و معطر، موجب تبدیل صنعت تولید وفرآوری این گیاهان به یکی ازصنایع سودآور در سراسر دنیا شده و این صنعت، مراحل انتخاب واهلی سازی گیاهان دارویی تا کشت و فرآوری را شامل و رشته های مختلف علمی را در درون خود جای می دهد.
وی با تاکید به این موضوع که ایجاد تحرک بیشتر در عرصه تحقیق و پژوهش، راه را برای برنامه ریزی درست در زمینه توسعه این صنعت نوپا برای ورود به عرصه های جهانی عرضه تولیدات گیاهان دارویی، در کنار تامین نیاز کارخانه های تولیدات دارویی، غذایی، لوازم آرایشی و همچنین صنایع عطر سازی می تواند از نظر اقتصادی، ارزش افزوده در خور توجهی را برای تولیدکنندگان به همراه داشته باشد، افزود: با توسعه فعالیت ایستگاه تحقیقاتی تیکمه داش با وسعت ۳۰۰ هکتار، در کنار افزایش سطح همکاری با سایر مراکز پژوهشی، تحقیقاتی و سازمان های اجرایی در استان، سازمان جهاد کشاورزی درصدد تولید انبوه گیاهان دارویی، صنعتی و بهداشتی با توجه به پتانسیل های موجود این امر در استان می باشد.
گیاهان دارویی، به آن دسته از رستنی ها اطلاق می شود که یک یا برخی از اندامهای آنها، حاوی ماده موثر که کمتر ازیک درصد از وزن خشک گیاه را تشکیل داده بوده و دارای خواص دارویی مؤثر بر موجودات زنده می باشد. کاشت، داشت و برداشت این گیاهان به منظوراستفاده از ماده موثر آنها انجام میشود.
کشت در اراضی فاقد مواد خاص مورد نیاز گیاه، عدم مبارزه صحیح با آفات و بیماریهای گیاهان دارویی کشت اهلی شده که موجب کاهش مواد مؤثر گیاه یا تغییر نسبت ترکیبات مفید گیاه میشوند،عدم رعایت زمان مناسب برداشت،خشک کردن گیاه در شرایط نامناسب از نظر درجه حرارت، مدت زمان خشک کردن یا سرعت خشک کردن، عدم نگهداری صحیح و بستهبندی مناسب به دلیل فرّار بودن برخی ترکیبات، آلودگی گیاه برداشت شده، آلودگی به قارچ یا باکتری و همچنین تقلبات دارویی با عرضه عمد یا غیرعمد گیاهی بهعنوان گیاه دیگر به صرف داشتن ظاهر مشابه، از مواردی است که کاهش اثر بخشی گیاه دارویی را فراهم می سازد
https://medplant.ir/?p=9819