
مقدمه
در کشاورزی مدرن، تکنیکهای فرآوری بذر، از جمله پوششدهی (Coating) و پلت کردن (Pelleting)، نقش مهمی در بهبود کیفیت بذر، افزایش بهرهوری کاشت، و مدیریت بهتر منابع دارند. این تکنیکها علاوه بر بهبود خصوصیات فیزیکی بذرها، امکان افزودن مواد مغذی، محافظتی و افزایش مقاومت در برابر تنشها را فراهم میکنند. در ادامه به تفصیل این تکنیکها، شرکتهای برتر، بازار جهانی، و کاربرد در گیاهان دارویی و معطر پرداخته میشود.
بخش اول: پوششدهی بذر
پوششدهی شامل اعمال یک لایه نازک از مواد مختلف بر سطح بذر است، بدون آنکه شکل یا اندازه آن بهطور قابلتوجهی تغییر کند. این تکنیک برای افزودن قارچکشها، آفتکشها، ریزمغذیها یا میکروارگانیسمهای مفید استفاده میشود.
اهداف پوششدهی
- محافظت از بذر در برابر آفات، بیماریها و تنشهای محیطی.
- بهبود قابلیت جابجایی و کاهش گرد و غبار.
- تقویت جوانهزنی از طریق افزودن مواد مغذی و محرکهای رشد.
مواد استفادهشده در پوششدهی
- چسبها: پلیمرها، صمغهای طبیعی مانند گوارگام، یا چسبهای شیمیایی مانند پلیوینیل الکل.
- مواد فعال: آفتکشها، قارچکشها، میکروارگانیسمهای مفید مانند باکتریهای تثبیتکننده نیتروژن.
- پرکنندهها و رنگدانهها: خاک رس، تالک و رنگدانهها برای کنترل کیفیت و شناسایی.
مراحل فرآیند پوششدهی
- آمادهسازی: بذرها تمیز و خشک میشوند تا چسبندگی بهینه شود.
- اعمال پوشش:
- بذرها در دستگاههای چرخشی قرار گرفته و محلول پوششی بر روی آنها اسپری میشود.
- خشککردن: بذرها برای تثبیت لایه پوششی خشک میشوند.
کاربردهای پوششدهی
- حفاظت از بذرها در برابر بیماریهای خاکزاد.
- افزودن میکروارگانیسمهای مفید برای بهبود باروری خاک.
- افزودن ریزمغذیها برای رشد سریعتر گیاه.
بخش دوم: پلت کردن بذر
پلت کردن شامل افزودن یک لایه ضخیمتر از مواد بر سطح بذر است که اندازه و وزن آن را تغییر میدهد. این روش بهویژه برای بذرهای کوچک یا نامنظم مفید است و امکان کاشت دقیقتر را فراهم میکند.
اهداف پلت کردن
- استانداردسازی اندازه و شکل بذر برای سهولت کاشت مکانیزه.
- بهبود تماس بذر با خاک و جذب آب.
- امکان استفاده از بذر در کشاورزی دقیق.
مواد استفادهشده در پلت کردن
- پرکنندهها: خاک رس، آهک، یا دیاتومیت.
- چسبها: متیلسلولز، نشاسته یا صمغهای طبیعی.
- مواد فعال: مشابه پوششدهی (آفتکشها، قارچکشها یا مواد مغذی).
- رنگها: برای شناسایی بذرهای پلتشده.
مراحل فرآیند پلت کردن
- آمادهسازی بذر: بذرها تمیز و مرتب میشوند.
- پلت کردن: مواد پرکننده و چسب در یک درام چرخشی به بذرها اضافه میشود.
- خشککردن و تثبیت: بذرها خشک شده و لایه تثبیت میشود.
کاربردهای پلت کردن
- مناسب برای بذرهای کوچک مانند کاهو، هویج و گلها.
- کمک به جوانهزنی بذرها در مناطق خشک از طریق افزودن مواد جاذب آب.
تفاوتهای پوششدهی و پلت کردن
ویژگی | پوششدهی | پلت کردن |
---|---|---|
ضخامت لایه | نازک، بدون تغییر اندازه یا شکل. | ضخیم، افزایش قابل توجه در اندازه. |
هدف | افزودن مواد مغذی یا حفاظتی. | سهولت کاشت و دقت در جایگذاری. |
نوع بذر | برای همه انواع بذر قابل استفاده است. | بیشتر برای بذرهای کوچک و نامنظم. |
هزینه | کمتر از پلت کردن. | بیشتر به دلیل مواد و فرآیند. |
بخش سوم: بازار جهانی و شرکتهای برتر
اندازه بازار
- ارزش بازار جهانی فرآوری بذر در سال ۲۰۲۳ حدود ۵–۶ میلیارد دلار تخمین زده شده است.
- رشد سالانه این بازار (CAGR) بین ۷–۱۰٪ تا سال ۲۰۳۰ پیشبینی میشود.
کشورهای پیشرو
- ایالات متحده: پیشرو در تحقیق و توسعه فناوریهای پوششدهی و پلت کردن.
- چین: تقاضای بالا برای بذرهای اصلاحشده به دلیل وسعت کشاورزی.
- هند: رشد سریع بازار به دلیل وابستگی بالای اقتصاد به کشاورزی.
- برزیل: بزرگترین تولیدکننده سویا و ذرت با نیاز به بذرهای مقاوم در برابر بیماریهای مناطق گرمسیری.
- هلند و آلمان: مراکز نوآوری در فناوری بذرهای گل و سبزیجات.
شرکتهای برتر
- Bayer Crop Science (آلمان): متخصص در راهحلهای بیولوژیکی و پلیمری.
Syngenta Group (سوئیس): پیشرو در بذرهای با پوشش پلیمر.
- BASF Agricultural Solutions (آلمان): تمرکز بر پوششدهیهای زیستی و مقاوم در برابر آفات.
- Incotec (هلند): پوششدهی و پلت کردن بذرهای سبزیجات و گیاهان زینتی.
- East West Seed (تایلند): متخصص در بذرهای کوچک با هزینه پایین.
https://medplant.ir/?p=37667