به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از خبرگزاری صداوسیما، مدیر کل گمرکات استان فارس گفت: از ابتدای امسال تا کنون ۲ هزار و ۵۳۷ تن عصاره و پودر شیرین بیان به ارزش ۱۱ میلیون و ۲۳۹ هزار و ۵۷ دلار از فارس به خارج از کشور صادر شده است .
رحیمی افزود : این میزان صادرات در مقایسه با مدت مشابه پارسال از لحاظ وزنی ۳۶ درصد و از لحاظ ارزشی ۱۰ درصد افزایش داشته است .
استان فارس مهم ترین تولید شیرین بیان درکشور است و به طور متوسط سالانه ۶ هزار تن عصاره شیرین بیان در ۷ کارخانه استان تولید می شود.
عصاره شیرین بیان تولیدی در فارس با نام لیکوریس (licorice) به صورت پودر ، جامد و مایع به کشور های حوزه خلیج فارس، ژاپن ، آلمان ، ایتالیا ، هندوستان ، فرانسه ، بلژیک و استرالیا صادر می شود .
شیرین بیان از جمله گیاهان دارویی خودرو است و از آن در صنایع داروسازی، نوشابه سازی و شیرینی سازی استفاده می شود.
https://medplant.ir/?p=26591
