تیره گیاه :

Umbelliferae ( خانواده چتریان )

زیرگونه :

Pimpinella stocksiiboiss

گونه:

Pimpinella anisum

انیسون با نام علمی Pimpinella anisum گیاهی است علفی ،یک ساله به ارتفاع حدود نیم متر دارای سه نوع برگ قلبی شکل (مدور).این گیاه دارای گل های کوچک و سفید رنگ است که به صورت گل آذین چند متر مرکب میباشند.میوه ی آن کوچک و تقریبا گلابی شکل و بوی معطر و مطبوع دارد.

انیسون

مهمترین ترکیبات شیمیایی :

اسانس آنتول ، استراگل ، انیس آلدئید ومشتقات کافئیک اسید، فلاونوئید ها ، روغن و پروتئین

خواص درمانی :

ضد نفخ ،ضد اسپاسم، خلط آور و با مصرف زیاد دارای خاصیت ضد میکروب است.

کاربرد در طب سنتی :

محرک ، ضد اسپاسم ، بادشکن ، تقویت کننده بدن ، مسکن ، ضد چربی خون  ، پادزهر سموم ، خواب آور و اشتها آور است.

پراکندگی جغرافیایی در ایران :

به صورت کاشته شده در استان های آذربایجان ، اصفهان وتهران

منبع: جامعه گیاه درمانی ایران ihms.ir