.

معرفی پیشگامان صنعت تولید و فرآوری گیاهان دارویی و ادویه‌ای جهان
Introducing the pioneers of the world’s medicinal plants and spices production and processing industry

.

دکتر محمّدتقی عبادی
عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس تهران

.

منبع: عبادی، م.ت. ۱۴۰۳٫ معرفی پیشگامان صنعت تولید و فرآوری گیاهان دارویی و ادویه‌ای جهان. مجله چهارباغ. ۱۹: ۹-۲٫

.

دانلود فایل کامل مقاله

.

مقدمه
در دنیای معاصر، گیاهان دارویی به عنوان منبعی ارزشمند برای بهبود سلامت و درمان بیماری‌ها موردتوجه ویژه قرار گرفته‌اند. اهمیت این گیاهان به ویژه در زمینه‌ درمان‌های طبیعی و مکمل‌های غذایی به وضوح قابل مشاهده است. به همین دلیل، بررسی شرکت‌های برتر تولید و فرآوری گیاهان دارویی از اهمیت بالایی برخوردار است. این شرکت‌ها نقش کلیدی در توسعه مصرف گیاهان دارویی دارند و به بهبود استانداردهای سلامت عمومی کمک می‌کنند. شرکت‌های بزرگ در این صنعت معمولاً به دلیل استفاده از فناوری‌های پیشرفته، روش‌های کشاورزی پایدار و تحقیق و توسعه مداوم، توانایی تولید محصولات با کیفیت بالا را دارند. آنها با رعایت استانداردهای بین‌المللی و بهره‌گیری بهینه از منابع طبیعی، قادر به ارائه محصولات متنوعی هستند که نیازهای مختلف بازار را برآورده می‌کند.
بررسی و شناخت این شرکت‌ها به تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخاب‌های آگاهانه‌تری داشته باشند و از محصولات با کیفیت بالا بهره‌مند شوند. همچنین، این بررسی می‌تواند به تحلیل روندهای بازار، شناسایی فرصت‌های جدید و بهبود فرآیندهای تولید کمک کند. در نهایت، ارزیابی این شرکت‌ها نقشی اساسی در پیشرفت صنعت گیاهان دارویی و ارتقاء سلامت عمومی دارد. در ادامه به معرفی برخی از این شرکت‌ها می‌پردازیم که از بزرگترین و معتبرترین تولیدکنندگان گیاهان دارویی و فرآورده های آنها در جهان هستند و به کیفیت بالا، استفاده از روش‌های پایدار و نوآوری در محصولات خود معروفند.

Martin Bauer Group
مکان: آلمان
سال تأسیس: ۱۹۳۰
Martin Bauer Group یکی از بزرگترین و معتبرترین صنایع تولید و فرآوری گیاهان دارویی در جهان است. این شرکت با داشتن مزارع گسترده و شبکه توزیع جهانی، محصولات خود را به صنایع دارویی، غذایی و نوشیدنی‌ها عرضه می‌کند. گیاهان مهم و موردتوجه این شرکت شامل نعناع فلفلی، بابونه، آویشن، علف لیمو، چای سبز، چای ترش، بادرنجبویه، رزماری و جین سنگ است. این شرکت به ارائه آموزش و مشاوره به کشاورزان محلی برای بهبود روش‌های کشاورزی و افزایش کیفیت گیاهان توجه زیادی دارد. امروزه شرکت مارتین بائر یکی از چهار بخش اصلی شبکه طبیعت (The Nature Network) است و در کنار مجموعه‌های Finzelberg (تولیدکننده مواد مؤثره خالص و عصاره‌های فرموله شده)،Europlant (تولیدکننده عصاره‌ها و دمنوش های گیاهی جهت صنایع دارویی) و PhytoLab (ارائه کننده خدمات تخصصی کنترل کیفی محصولات گیاهی) فعالیت می‌کند.

Indena
مکان: ایتالیا
سال تأسیس: ۱۹۲۱
Indena یکی از شرکت‌ ایتالیایی پیشرو در تولید و فرآوری گیاهان دارویی و مواد خام گیاهی است که به تولید عصاره‌های گیاهی برای صنایع دارویی و غذایی می‌پردازد. گیاهان مهم و موردتوجه این شرکت شامل جینکو، بلوبری، خار مریم، آرتیشو، آب بشقابی، جین سنگ، شبدر زرد، رزماری و سرخارگل هستند. این شرکت با کشاورزان و تأمین‌کنندگان محلی و بین‌المللی همکاری می‌کند تا گیاهان دارویی با کیفیت بالا را تأمین کند. این همکاری‌ها شامل قراردادهای بلندمدت و تأمین منابع پایدار است.

Gaia Herbs
مکان: ایالات متحده آمریکا
سال تأسیس: ۱۹۸۷
Gaia Herbs یکی از بزرگترین تولیدکنندگان گیاهان دارویی ارگانیک در آمریکا است. این شرکت به کشاورزی پایدار و کیفیت بالای محصولات خود متعهد است. گیاهان مهم و موردتوجه این شرکت شامل سرخارگل، شیرین بیان، پنیرباد، بابونه، زردچوبه، جین سنگ، ریحان مقدس، ماکا، نخل اره ای، سنبل الطیب و نعناع فلفلی هستند. این شرکت همچنین بر شفافیت در زنجیره تأمین خود تأکید دارد و امکان پیگیری منابع مواد اولیه از طریق برنامه‌های مختلف، مانند “Meet Your Herbs”، را برای مصرف‌کنندگان فراهم کرده است.

Schwabe Group
مکان: آلمان
سال تأسیس: ۱۸۶۶
Schwabe Group یکی از بزرگترین صنایع تولید و فرآوری گیاهان دارویی در آلمان و جهان است. این شرکت محصولات خود را به صورت خام و فرآوری‌شده به مشتریان مختلف عرضه می‌کند. گیاهان مهم و موردتوجه این شرکت شامل جینکو، سنبل الطیب، علف چای، ولیک، شمعدانی معطر، پنج انگشت، گل ساعتی و بابونه هستند. یکی از ویژگی‌های بارز این شرکت، کنترل کامل زنجیره تأمین است. این شرکت از مرحله کاشت گیاهان، برداشت، و فرآوری تا تولید محصول نهایی، بر کیفیت نظارت دارد. این فرایند شامل آزمایش‌های متعدد بر روی خاک، آب، و خود گیاهان برای اطمینان از عدم وجود آلودگی‌ها و مواد شیمیایی مضر است.

MediHerb
مکان: استرالیا
سال تأسیس: ۱۹۸۶
MediHerb یک شرکت استرالیایی است که به تولید و فرآوری گیاهان دارویی با کیفیت بالا می‌پردازد. این شرکت به کشاورزی پایدار و استفاده از روش‌های علمی در تولید محصولات خود متعهد است. گیاهان مهم و موردتوجه این شرکت شامل جینکو، دامیانا، سرخارگل، آلوئه ورا، گل همیشه بهار، جین سنگ، زغال اخته، قاصدک، چای سبز، بابونه و علف طلایی هستند. این شرکت به حفظ محیط زیست و کاهش تأثیرات منفی زیست‌محیطی توجه زیادی دارد و به همین دلیل به استفاده از روش‌های کشاورزی پایدار و مدیریت بهینه منابع روی آورده است.

Bioclinic Naturals
مکان: کانادا
سال تأسیس: ۲۰۰۸
Bioclinic Naturals یک شرکت کانادایی است که به تولید مکمل‌های غذایی بر پایه گیاهان دارویی و ادویه‌ای می‌پردازد. گیاهانی نظیر بید سفید، کدوی تخمه کاغذی، سیاه‌دانه، آمله، شنبلیله، پنجه شیطان، کندر و سرخارگل در محصولات این شرکت بیشتر از سایر موارد استفاده می‌شوند.

Euromed
مکان: اسپانیا
سال تأسیس: ۱۹۷۱
Euromed یک شرکت اسپانیایی است که به تولید عصاره‌های گیاهی برای صنایع دارویی و غذایی می‌پردازد. این شرکت به استفاده از روش‌های علمی و پایدار در تولید محصولات خود معروف است. گیاهان مهم و موردتوجه این شرکت شامل جلبک اسپیرولینا، گل صدتومانی، بابا آدم، کاسنی، بومادران، خشخاش و خار مریم هستند.

Bioforce AG (A.Vogel)
مکان: سوئیس
سال تأسیس: ۱۹۲۳
Bioforce AG که با نام تجاری A.Vogel فعالیت می‌کند، یکی از شرکت‌های پیشرو در تولید گیاهان دارویی ارگانیک و مکمل‌های غذایی است. این شرکت سوئیسی به کیفیت بالا و استفاده از روش‌های کشاورزی پایدار توجه ویژه‌ای دارد. علف چای، بلوط، افسنطین، گل لادن، سنبل الطیب و یولاف از گیاهان خاص و مورد توجه این شرکت محسوب می‌شوند.

Nature’s Way
مکان: ایالات متحده آمریکا
سال تأسیس: ۱۹۶۹
Nature’s Way یکی از شرکت‌های برجسته در زمینه تولید و فرآوری گیاهان دارویی و مکمل‌های غذایی است. گیاهانی نظیر مُقل هندی، شیساندرا، ریشه طلایی، شیرین بیان، کدو تخمه کاغذی و آرتیشو مورد توجه این شرکت هستند.

Kancor Ingredients Ltd
مکان: هند
سال تأسیس: ۱۹۶۹
Kancor Ingredients Ltd یک شرکت هندی است که به تولید و فرآوری گیاهان دارویی و ادویه‌های ارگانیک می‌پردازد. این شرکت به کیفیت بالا و استفاده از فناوری‌های پیشرفته در تولید محصولات خود معروف است. گیاهان مهم و موردتوجه این شرکت شامل زردچوبه، فلفل سیاه، زنجبیل، نعناع و دارچین هستند.

Botanical Resources Australia
مکان: استرالیا
سال تأسیس: ۱۹۹۶
Botanical Resources Australia یک شرکت استرالیایی است که به طور تخصصی در زمینه تولید و فرآوری گیاه گل حشره کش (پیرتروم) فعالیت می‌نماید. این شرکت یکی از رقبای اصلی Pyrethrum Board of Kenya (PBK) است.

Plantex
مکان: فرانسه
سال تأسیس: ۱۹۹۰
Plantex یک شرکت فرانسوی است که به تولید و فرآوری گیاهان دارویی و محصولات طبیعی می‌پردازد. این شرکت به کیفیت و نوآوری در تولید محصولات خود توجه ویژه‌ای دارد. میخک، اسطوخودوس و باریجه از گیاهان خاص و مورد توجه این شرکت محسوب می‌شوند.

Naturex (Givaudan)
مکان: فرانسه
سال تأسیس: ۱۹۹۲
Naturex، که اکنون بخشی از شرکت Givaudan است، یکی از پیشروان در تولید و فرآوری گیاهان دارویی و عصاره‌های گیاهی برای صنایع مختلف است. این شرکت فرانسوی به استفاده از فناوری‌های نوین و روش‌های پایدار معروف است. برخی از گیاهان مورد توجه این شرکت عبارتند از: رزماری، انگور، انار، زیتون، کنجد، آنیسون، گزنه، کاکائو و فلفل سیاه.

Sabinsa Corporation
مکان: ایالات متحده آمریکا
سال تأسیس: ۱۹۸۸
Sabinsa Corporation یک شرکت آمریکایی است که توسط یک پزشک مسلمان هندی با نام محمد مجید تاسیس شده و به تولید و عرضه مواد خام گیاهی و مکمل‌های غذایی می‌پردازد. هلیله، آمله، پنیرباد، زردچوبه و سنبل الطیب جزو گیاهان مورد توجه این شرکت محسوب می‌شوند.

البته شرکت‌های بزرگ دیگری نیز در سطح جهان به تولید و فرآوری گیاهان دارویی و ادویه‌ای می‌پردازند که در فرصت دیگری به آنها پرداخته خواهد شد و در اینجا به تفکیک قاره، صرفا اسامی آنها ذکر می‌گردد:

۱) آسیا
• Himalaya Drug Company (هند)
• Dabur (هند)
• Baidyanath (هند)
• Zandu Pharmaceuticals (هند)
• Patanjali Ayurved (هند)
• Charak Pharma (هند)
• Zhejiang Conba Pharmaceutical (چین)
• Tongrentang (چین)
• Tasly Pharmaceutical Group (چین)
• Jilin Aodong Pharmaceutical Group (چین)
• Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical (چین)
• Yunnan Baiyao Group (چین)
• Shijiazhuang Yiling Pharmaceutical (چین)
• Kangmei Pharmaceutical (چین)
• Tsumura (ژاپن)
• Nihon Pharmaceutical (ژاپن)
• Mitsubishi Tanabe Pharma (ژاپن)
• Korea Ginseng Corporation (KGC) (کره جنوبی)
• Kyungnam Pharm (کره جنوبی)
• Kolmar Korea (کره جنوبی)

۲) اروپا:
• Weleda (سوئیس/آلمان)
• Bionorica SE (آلمان)
• H. Schmidt & Co. GmbH (آلمان)
• Herbapol Lublin SA (لهستان)
• Fytopharma (اسلواکی)
• Aboca (ایتالیا)
• Aromatica d.o.o. (کرواسی)
• Galpharm International Ltd (بریتانیا)
• Herb-Pharma AG (سوئیس)
• Kneipp GmbH (آلمان)
• Arkopharma Laboratories (فرانسه)
• Haupt Pharma (آلمان)
• Sambucol (Rosen Pharma) (فرانسه)
• BioCare Copenhagen (دانمارک)
• Soleo (فرانسه)
• Herbalis (ایتالیا)
• Klorane (فرانسه)
• Redd Remedies (بریتانیا)

۳) آفریقا:
• Afrinatural Holdings (آفریقای جنوبی)
• PhytoTrade Africa (زیمبابوه)
• Soetemans Botanical (آفریقای جنوبی)
• Botanichem (آفریقای جنوبی)
• Artemisia Annua Kenya (کنیا)
• Phytotech Extracts (مراکش)
• Essential Oils of Madagascar (ماداگاسکار)
• Moroccan Natural (مراکش)
• Phytoafrica (آفریقای جنوبی)
• African Essential Oils (تانزانیا)
• Phyto Nova (آفریقای جنوبی)
• FloraEcoPower (اتیوپی)
• Cape Aloe (آفریقای جنوبی)
• Marula Natural Products (نامیبیا)
• Bionature Company (کنیا)
• African Aromatics (آفریقای جنوبی)
• Chemie Aromatics (آفریقای جنوبی)
• Botanical Extracts EPZ (کنیا)
• Moringa Initiative (زیمبابوه)

۴) آمریکای جنوبی:
• Centroflora Group (برزیل)
• Nutrace Produtos Naturais (برزیل)
• Duas Rodas (برزیل)
• Mapric (برزیل)
• Quimica Amparo (Ypê) (برزیل)
• Laboratorios Favea (برزیل)
• Arjuna Natural (پرو)
• Herbarium Laboratório Botânico (برزیل)
• Peruvian Nature (پرو)
• Native Organic Products (آرژانتین)
• Molinos Rio de la Plata (آرژانتین)
• Fitofarma (کلمبیا)
• Laboratorios Prater (آرژانتین)
• Laboratorio Pasteur (شیلی)
• Marnys Peru (پرو)
• Nutra Andes (پرو)
• Iberfarma (شیلی)
• Laboratorios Garden House (آرژانتین)
• Bionaturista (پرو)
• Hortalizas Gourmet (اکوادور)

۵) آمریکای شمالی:
• NOW Foods (ایالات متحده)
• Herbalife Nutrition (ایالات متحده)
• Herb Pharm (ایالات متحده)
• Traditional Medicinals (ایالات متحده)
• NutraGreen Biotechnology (کانادا)
• Natural Factors (کانادا)
• Botanic Choice (ایالات متحده)
• Nature’s Sunshine Products (ایالات متحده)
• Hain Celestial Group (ایالات متحده)
• Solgar (ایالات متحده)
• Rainbow Light (ایالات متحده)
• Twinlab (ایالات متحده)
• Garden of Life (ایالات متحده)
• MegaFood (ایالات متحده)
• Flora Health (کانادا)
• North American Herb & Spice (ایالات متحده)
• Pure Encapsulations (ایالات متحده)
• Hawthorn Valley Herbals (ایالات متحده)

۶) استرالیا و اقیانوسیه:
• Blackmores (استرالیا)
• Swisse (استرالیا)
• Herbal Extract Company (استرالیا)
• BioCeuticals (استرالیا)
• Integria Healthcare (استرالیا)
• Australian Botanical Products (ABP) (استرالیا)
• Nutra-Life (نیوزیلند)
• Natural Factors (استرالیا/نیوزیلند)
• Pure Herbal Ayurved Clinic (استرالیا)
• Phytomed (استرالیا)
• Australian Native Products (استرالیا)
• Sydney Herbal Medicine (استرالیا)
• Green Leaf Herbal Medicine (استرالیا)
• Eagle Herbs (استرالیا)
• Kroeger Herb Products (استرالیا)
• Herbalife Nutrition (استرالیا)
• Vitality Works (استرالیا)
• Nature’s Sunshine Australia (استرالیا)