به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از شبکه cbi،  انتظار می رود که میزان تقاضا برای زنجبیل خشک در اروپا در سال های آینده افزایش یافته و قیمت ها نیز به آرامی در حال افزایش باشند. جالب ترین بازارها برای زنجبیل خشک، ۳ بازار برتر اروپا یعنی هلند، بریتانیا و آلمان میباشند. این کشورها حجم عظیمی از زنجبیل را از کشورهای در حال توسعه وارد می کنند که این موضوع آنها را به بازارهای هدف ایده آلی در این زمینه تبدیل می کند. ایتالیا و اسپانیا نیز به دلیل بازارهای قابل توجه و سهم بالای واردات مستقیم از کشورهای تولید کننده زنجبیل، می توانند برای صادرکنندگان جالب باشند.