توجه به کیفیت، اساس تجارت آینده جهان خواهد بود و گفته می شود کیفیت مجوز ورود کالا به بازارهای جهانی است. در واژه نامه استاندارد، تعریف کنترل کیفیت چنین آمده است:

«کنترل کیفیّت، مجموعه ای از فعالیت ها و تکنیک های اجرایی است که برای دستیابی به مشخصات کیفیت تعیین شده مورد استفاده قرار گرفته است و برای رفع علل عملکرد غیر رضایت بخش در تمامی مراحل چرخه کیفیت به منظور رسیدن به کارایی اقتصادی انجام می گیرد

کنترل کیفیت باید در تمامی مراحل کار، از شروع انتخاب گونه برای تکثیر تا پایان کار یعنی تولید محصول نهایی، انجام گیرد. تکنیک های نوین تجزیه برای شناسایی و تعیین کیفیت به کار گرفته می شود و ماشین آلات و فرآیندهای مورد استفاده در صنایع باید مطابق با استاندارد های بین المللی باشد. همچنین، فرآورده ی حاصل باید مطابق با مشخصات ذکر شده در فارماکوپه (دارونامه) و استاندارد بین المللی باشد.

 

استاندارد کردن مواد خام گیاهان دارویی

 

 

منبع:

امیدبیگی، رضا. ۱۳۹۲. تولید و فرآوری گیاهان دارویی. جلد اول. انتشارات به نشر (انتشارات آستان قدس رضوی). صفحات ۲۸۴-۲۸۱.