وضعیت تولید گیاهان دارویی در کشور آلمان

.

به نقل از مستند مکتوب دومین جشنواره گیاهان دارویی، فرآورده های طبیعی و طب سنتی ایران – ۷ تا ۱۰ مهرماه ۱۳۹۳

(به کوشش تیم پژوهشی شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی)

.

.

(توجه: متن کامل این مقاله در فایل مستند موجود می باشد. با کلیک نمودن بر روی گزینه بالا می توانید آن را دانلود نمایید.)

کشور آلمان همواره به عنوان یکی از مهمترین قطب های تولید گیاهان درویی و داروهای گیاهی در دنیا شناخته می شود و در اروپا نیز به عنوان مهمترین کشور فعال در این حوزه از اهمیت و جایگاه ویژه ای برخوردار است. طبق برخی گزارشات، ۶۰ درصد داروهای موجود در این کشور را داروهای گیاهی تشکیل می دهند و استقبال فراوان مردم این کشور از داروهای گیاهی ناشی از فرهنگ سازی صحیح و تقویت صنعت تولید و فرآوری گیاهان دارویی در این کشور است. بر طبق گزارش انجمن گیاهان دارویی آلمان، در سال ۲۰۰۳ میلادی سطح زیر کشت گیاهان دارویی کشور آلمان به شرح زیر بوده است:

.

 بر طبق گزارش این انجمن، از سال ۱۹۹۹ تا ۲۰۰۳، سطح کشت گیاهان دارویی در آلمان ۳۰/۵ درصد افزایش یافته است. بطورکلی در این کشور ۱۱۲ گونه گیاه دارویی و ادویه ای کشت می شود که از میان آنها، ۲۲ گونه اهمیت اقتصادی بیشتری دارند. ۹۳/۱ درصد سطح زیرکشت گیاهان دارویی آلمان با روش کنترل تلفیقی آفات و بیماری ها مدیریت می شود. تولید ارگانیک گیاهان دارویی در آلمان همواره در حال افزایش بوده بطوریکه در سال های ۱۹۹۵، ۱۹۹۷، ۱۹۹۸ و ۲۰۰۳ به ترتیب ۳۵۰، ۴۵۰، ۶۰۰ و ۷۰۴ هکتار گزارش شده است. نکته ی جالب در این زمینه، توسعه کشت بابونه در آلمان علی رغم وجود تامین کنندگان ارزان از کشورهای آرژانتین، مصر و مجارستان است. امروزه کشت ارقامی با محتوای آلفا بیسابلول بالا همچون Mabamille، Manzana، Degumille و Robumille در آلمان توسعه یافته است. در بین گیاهان دارویی تنها در مورد شاهدانه نیاز به کسب مجوز کشت از سازمان های مربوطه می باشد.

میزان توسعه کشت گیاهان دارویی در ایالت های مختلف آلمان به شرح زیر است: