سلامانه : برخی از گیاهان بسیار مفید و پرکاربرد هستند که انواع مکمل و ویتامینها در آنها نهفته است. گیاه یونجه، از آن دسته گیاهانی است که سرشار از آهن بوده و برای مصارف خوراکی توصیه میشود.
حبیب شریفی متخصص طب سنتی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: گیاه یونجه در اکثر نقاط جهان رشد می کند و معمولا مزاجی گرم، تر و خشک است و برای رفع یبوست بسیار مفید است.
یونجه سرشار از آهن است و مصرف آن تمام اعضاء بدن را تقویت میکند، یونجه در درمان ضعف عمومی بدن ضعف بنیه، کم خونی و اعصاب مفید است و مغز و ستون فقرات را قوت بخشد.
وی افزود: یونجه گیاهی است که میتواند در پاکسازی معده از مواد سمی موثر باشد همچنین گیاه یونجه کلسترول بد را کاهش میدهد و در تصفیهی خون نقش بسزایی دارند.
یونجه دو برابر اسفناج دارای آهن است و برای بدن انسان خونسازی بهتر از یونجه پیدا نمیشود و همچنین سرشار از ویتامینهای k، E، C، A است.