گیاهان ادویه ای

  • دانلود کتاب ادویه های دارویی

    شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی کتاب ادویه های دارویی (Handbook Of Medicinal Spices) که در سال ۲۰۰۳ میلادی توسط انتشارات CRC منتشر شده است را به شما مخاطبین گرامی تقدیم می نماید.

  • انجمن ادویه اروپا (ESA)

    ادویه در زبان عربی جمع مکسر دواء می‌باشد و به گیاهان و طعم دهنده‌هایی اطلاق می‌گردد که برای مقاصد خوراکی یا دارویی به کار می‌روند. از ادویه‌ها برای تقویت مزه غذا و یا حتی داروها استفاده می‌شود. اروپا یکی از مراکز بزرگ مصرف کننده ادویه ها در جهان است بطوریکه حجم بالایی از گیاهان ادویه ای تولید شده در کشورهای آسیایی به این قاره صادر می شود. سالهاست که انجمن ادویه اروپا در رابطه با قانون گذاری و نظارت بر شرکت های واردکننده و توزیع کننده این محصولات در اروپا تاسیس شده است و تمامی کشورهای اتحادیه اروپا بهمراه ترکیه در این انجمن حضور دارند.