گیاهان دارویی و ادویهای معمولاً بار میکروبی بالایی دارند و استفاده از فرآوری سرد جهت ضدعفونی کردن آنها بدون آسیب وارد شدن به مواد مؤثره، رنگ و طعم شان ضروری است.
گیاهان دارویی و ادویهای معمولاً بار میکروبی بالایی دارند و استفاده از فرآوری سرد جهت ضدعفونی کردن آنها بدون آسیب وارد شدن به مواد مؤثره، رنگ و طعم شان ضروری است.