در ۳۲ هکتار از مزارع استان خوزستان چای ترش کشت شده است که از نیمه اول مهرماه برداشت این محصول آغاز و تا اواخر آبان ماه ادامه دارد.
سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خوزستان از کشاورزان خرده پا و بهره بردارانی که زمین کمی در اختیار دارند خواست به کشت گیاهان دارویی و چای ترش روی بیاورند.
پلی فنول بعضی از دمنوشها باعث آبرسانی به بدن و جوانی پوست شده و تاثیر اشعه خورشید را مهار میکند.