پرتقال این گیاه دارویی با ارزش را چینی ها به دنیا معرفی کردند. میوه پرتقال در چین به شکل رسیده و نارس استفاده دارویی داشته و به عنوان محرک گوارش و ضد یبوست استفاده می شود.
هر کدام از میوه ها و سبزیجات دارای خواص مختلفی هستند که در این مطلب به برخی از آنها اشاره می نماییم.