مدیر گروه پژوهشی تولید و فرآوری مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با بیان اینکه مصرف دیو خار برای رفع ورم‌های داخلی، درد کبد، یرقان و شکم روش مفید می‌باشد.، گفت: برای درمان لثه‌های سست شده و ورم حلق از آن استفاده می‌شود.