پونه سنبله ای(اسپرمینت) گیاهی معطر استو منشاء آن مدیترانه و جنـوب غرب آسیـا گزارش شده است. این گیاه آنتی اکسیدان، آنتی باکتریال، آنتی سپتیک و حشره کش بوده و به طور سنتی در درمان اختلالات گوارشی مانند اسپاسم، نفخ، درد معده و همچنین سینوزیت مورد استفاده قرار می گیرد. پونه سنبله ای آرام بخش بوده و سبب افزایـش مدت زمان خواب می شود. تحقـیقات اخـیر نشـان می دهد که مصرف خوراکی اسـپرمینت “Mentha spicata” برای بهبود “هیرسوتیـسم”(رشد موهای زائد در خانمها) بسیار موثر است.