استفاده از گیاهان دارویی قدمتی به اندازه طول عمر بشریت دارد. انسان در تمام دوران تاریخی برای بهبود بیماری خودچاره‌ای جز توسل به گیاهان و رجوع به طبیعت نداشت. اگر چه در نیم قرن گذشته استفاده از داروهای شیمیایی و سنتزی به شدت رواج یافت ولی طولی نکشید که آثار زیان بار استفاده از آنها بر زندگی انسان مشخص و شرایط گرایش مجدد به گیاهان دارویی ایجاد شد.