بیشتر گیاهان (سبزی‌ها و میوه‌ها) به علت فیبر و الیافی که دارند، باعث کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید خون می‌شوند اما تأثیر گیاهان در کاهش چربی خون یکسان نیست.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: مقرر شده تا با همکاری سازمان غذا و دارو و معاونت طب سنتی وزارت بهداشت، فهرست مفردات گیاهی و داروهای گیاهی بدون نسخه(او تی سی) قابل عرضه در عطاری ها تدوین شود.

یک پژوهشگر باتاکید بر اینکه گیاهان دارویی باید بر اساس دستور پزشک مصرف شود،گفت: تنها گیاهانی دارویی چون گل گاو زبان، میخک و کنجد را بدون مجوز پزشک مصرف کنید.

توصیه به نوشیدن چای و نبات در هنگام دل درد، عرق نعنا در هنگام نفخ، جوشانده ریشه شیرین بیان هنگام درد معده و… از جمله این توصیه‌هاست که در صندوقچه اسرار هر مادر‌بزرگی پیدا می‌شود. هرچند که بسیاری این توصیه‌ها را غیر‌علمی می‌دانند و زیاد آنها را جدی نمی‌گیرند اما تاثیر برخی از آنها به صورت علمی ثابت شده و تعجب می‌کنید اگر بگوییم متخصصان، بسیاری از مواد معمولی و طبیعی را در درمان برخی از مشکلات کار‌گشا می‌دانند. برای امتحان این نظریه‌ها فقط کافی است درب کابینت آشپزخانه را باز کنید و این بار نگاهی علمی به محتویات آن بیندازید.