آشنایی با مواد موثره و اندام های مورد استفاده در گیاهان دارویی و معطر
در ایران علیرغم کشت دیرینه برخی گیاهان دارویی مانند زیره سیاه، زیره سبز، زعفران، عناب، زرشک، سیر،حنا، گل محمدی و رناس و لزوم زراعی نمودن گیاهان دارویی دیگر متأسفانه پژوهش با موضوع زراعت گیاهاندارویی بر مبنای گونههای موجود در کشور و نیاز زارعین و باغداران مورد بیمهری واقع شده است. نتایج تحقیقاتمتخصصین داخلی نیز در اختیار همگان قرار نگرفته است بنابراین یکی از حلقههای مفقود تولید و فرآوری گیاهاندارویی عدم دسترسی علاقمندان به اینگونه مطالب است..