مارچوبه در چین، پرو، و مکزیک به‌عنوان کشورهای اصلی تولید می‌شود. این محصول به‌ویژه به بازارهای آمریکا و اروپا صادر می‌گردد. شرکت‌های مهمی مانند Camposol و DanPer در پرو و Agrizar در مکزیک از بزرگ‌ترین صادرکنندگان جهانی هستند.

کشت این گیاه به اندازه ای صرفه اقتصادی دارد که در بازار در حدود کیلویی یک میلیون تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار ریال خرید و فروش می شود و در صورت بهره وری مناسب به صورت ترشی به بیش از سه میلیون ریال نیز می رسد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه به منظور توسعه کشت و ارتقای ارزش افزوده گیاهان دارویی اولویت دار، ۶ میز خدمت یا دفتر تخصصی در این سازمان راه اندازی شده است، افزود: میز خدمت برای گیاهان دارویی آنغوزه و باریجه، شیرین بیان، آویشن شیرازی، گل محمدی و زعفران و میز خدمت رصد بازار گیاهان دارویی تشکیل شده است.

کتاب تک نگاره‌های گیاهان دارویی نوشته دکتر کسندرا کوئیو توسط دکتر مریم صفاریها و همکاران ترجمه و منتشر شد.

امسال در مزارع مانه و سملقان گیاه دارویی مارچوبه با همکاری ۶ نفر از بهره‌برداران و کمک بنیاد علوی در سطح چهار هکتار کشت شد.

پژوهشگران با انجام یک مطالعه، خواص ضد درد و ضد التهابی گیاه مارچوبه ایرانی را در موش‌ های آزمایشگاهی بررسی کردند.

همه چیز از روزی آغاز شد که الیزابت میلارد از کار در مزرعه خسته و کوفته بود، ازشهر نفرین شده‌ایی که در آن گیر کرده بود احساس بیزاری می‌کرد. به چندتا از از برگ‌های گیاه ریحان مقدس چنگی زد و درون دهانش چپاند. چند دقیقه بعد، به طرز شگفت‌انگیزی خودش را پرانرژی احساس کرد.

محققان مارچوبه را بین پانزده سبزی حاوی «گلوتاتیون» دسته‌بندی کرده‌اند که به دفع کلسترول مضر کمک می‌کند. همچنین به دلیل دارا بودن ترکیباتی مانند فولات و ویتامین‌های گروه B می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری نماید.

یک متخصص طب سنتی در مورد خاصیت گیاه مارچوبه گفت: این گیاه خاصیت ضد پیری، ضد سرطانی و ضد ناهنجاری مادرزادی در نوزادان دارد و به دلیل اثر ضد ویروسی،در درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود.

مارچوبه به دلیل داشتن میزان قابل ملاحظه ای کلروفیل از جمله گیاهان و مواد غذایی طبیعی محسوب می شود که به خونسازی بدن کمک می‌کند. مصرف مداوم و منظم این گیاه در سبد غذایی خانواده علاوه‌بر آن‌که به تقویت قلب و عملکرد آن کمک می‌کند موجب تقویت بینایی و دید انسان نیز می شود.