“شکر استویا”، اولین محصول بسته‌بندی‌شده در مرکز رشد گیاهان دارویی جهاددانشگاهی واحد ایلام با هدف پیشگیری از دیابت به مرحله تجاری‌سازی رسید.

عضو هیئت علمی دانشگاه مازندران با استخراج پلی کارید داروئی اینولین از گیاه هلیان توس توبره سوس موفق به تولید قند گیاهی شد که نه تنها برای بیماران دیابتی ضرر ندارد بلکه باعث بهبود وضعیت آن‌ها می‌شود.

عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی قائم‌شهر موفق به تولید چای با قند طبیعی از گیاه استویا شده است.

بررسی ها نشان داده است که در حال حاضر شیرینی های بدون قند در حدود ۷ درصد بازار شیرینی های جهان را به خود اختصاص داده اند که با ورود استویا و اطلاع رسانی گسترده ی رسانه ها در مورد خطرات مصرف زیاد قند و شکر، این بازار در حال گسترش می باشد.