فندق تولید شده در جنگل‌های فندقلوی اردبیل در مقایسه با محصول سایر استان‌ها از ارزش غذایی و دارویی بالاتری برخوردار بوده و جزء محصولات کم‌نظیر در سطح جهان است که باعث تمایز آن می‌شود.