مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به بی کیفیت بودن پیاز زعفران کمتر از ۴ گرم، گفت: غده‌های پیاز زعفران بالاتر از ۸ تا ۱۲ گرم برای تولید در مزارع زعفران استفاده می‌شود.